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Das einzig Wahre liegt im Einfachen.

Wir legen großen Wert auf den einfachen Umgang mit unseren Wildkräutern.
Dies ermöglicht uns eine häufige und alltägliche Verwendung für Küche und Gesundheit.
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Wildkräuter Kochkurs

Einheimische Wildkräuter sind eine willkommene Abwechslung in unserer Ernährung.

Sie sind jederzeit und ohne großen Aufwand erntebereit und haben

einen um ein Vielfaches höheren Vitamingehalt als kultiviertes Gemüse.

In unseren Seminaren vermitteln wir dir das Erkennen von Wildkräutern in der Natur,

die Verwendung in der Küche sowie die Anwendung bei allerlei Zipperlein.

Nach einer kleinen Wildkräuterwanderung bereiten wir zusammen, je nachdem

was die Natur uns gerade für Kräuter schenkt, ein leckeres Wildkräutermenü zu

und jeder fertigt sich ein Präsent zum Mitnehmen.

Für das leibliche Wohl ist "kräuterlich" gesorgt.

10.00 - 15.00 Uhr

69,00 € / Person 

Der Kurs findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Termine 2024

13. April

15. Juni (Ausgebucht!)
22. Juni

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Wildkräuter Naturapotheke

Viele Kräuter sind uns zudem als Heilkräuter bekannt und werden in

verschiedenen Darreichungsformen zum Lindern und Heilen von Krankheiten eingesetzt.

Auf einer kleinen Wildkräuterwanderung lernst du einheimische Wildkräuter

und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen.

Anschließend verarbeiten wir die "Schätze der Natur" zu wertvollen Helfern

bei verschiedenen Alltagsbeschwerden.

Du lernst wie du Öle, Tinkturen, Salben, Tees, usw. ganz einfach selbst herstellen kannst

und nimmst deine eigenen Produkte mit nach Hause.

15.00 - 18.00 Uhr

59,00 € / Person 

Der Kurs findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Termine 2024

05. Juli - Sommerkräuter & Blütenfülle

13. September - Kräuter, Früchte & Beeren

11. Oktober - Kräuter & Wurzeln

22. November - Harze verarbeiten, Räuchermischungen & Tipps für ein starkes Immunsystem

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Wildkräuter Wanderung

Lerne einheimische Wildkräuter in unserem Kräutergarten oder dem angrenzenden Wald

je nach Jahreszeit und ihre Verwendungsmöglichkeiten für Küche und allerlei Wehwehchen kennen.

Sammle unterwegs deinen individuellen Wildkräutertee.

Dauer der Kräuterwanderung ca. 1,5 Stunden

25,00 € / Person 

Termine individuell nach Absprache.

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Wildkräuter Waldbaden

Auf einer Wald- und Wiesenwanderung lernst du einheimische Wildkräuter

und deren Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und bei allerlei Wehwehchen kennen,

Beim Waldbaden tauchst du ein in den Zauber und die Kraft des Waldes und genießt anschließend

unser für dich zubereitetes wildkräuterliches Menü.

buchbar ab 5 Personen

Termine individuell nach Absprache

49,00 € / Person
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Wildkräuter individuell

Du kannst alle unsere Wildkräuterangebote auch zusammen mit Freunden oder Kollegen

als Gruppe zu individuellen Terminen buchen.

 

Sprich uns gern an! Wir realisieren was möglich ist.

buchbar ab 5 Personen

ab 25,00 € / Person
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